Java 中的 Cleaner 类使用双向链表来保存 PhantomReference 的原因主要是因为它的实现是单线程的，守护线程会周期性地清理虚引用，并且 Java 的并发框架提供了其他适用于并发环境的数据结构，比如 ConcurrentHashMap。

下面是一些可能的原因：

1. 简单性和可靠性：双向链表是一种简单而且可靠的数据结构，容易理解和实现。对于 Cleaner 的实现来说，这种简单的数据结构足以满足其需求。
2. 守护线程的单一性：Cleaner 使用单个守护线程来清理虚引用，因此不需要考虑并发修改的情况。在这种情况下，使用简单的双向链表已经足够了，而不需要复杂的并发数据结构。
3. 性能考虑：在单线程情况下，双向链表的性能可能比并发数据结构更好。对于单线程情况，使用简单的数据结构可以减少额外的同步开销，并且可能更高效。

总的来说，选择双向链表作为 Cleaner 内部数据结构的主要原因是为了简单性和性能考虑，并且因为它是单线程的实现，不需要复杂的并发支持。