为了仅匹配不在括号（()、[]、{} 等）中的 hello 和 awesome，你可以使用正则表达式来查找不在括号中的文本。虽然正则表达式不擅长处理嵌套结构，但在你的示例中，由于嵌套相对简单，可以尝试以下正则表达式来仅匹配 hello 和 awesome：

(?<![()\[\]{}])\b\w+\b(?![^\[\](){}]*[\])}])

解释：
1. (?<![()\[\]{}])：确保匹配项前面不是 (、[、{ 等括号。
2. \b\w+\b：匹配单词边界内的一个或多个单词字符，匹配每个单词。
3. (?![^\[\](){}]*[\])}])：确保单词后面没有以 )、] 或 } 结束的任何括号内容。

在 Python 中，可以使用这个正则表达式：

import re

text = "hello (hi that [is] so cool) awesome {yeah}"
matches = re.findall(r"(?<![()\[\]{}])\b\w+\b(?![^\[\](){}]*[\])}])", text)
print(matches)  # 输出：['hello', 'awesome']

这个正则表达式应当匹配 hello 和 awesome，并排除括号内的所有单词。