使用FormattedText该类。

我在代码中做了一个辅助函数：

private Size MeasureString(string candidate)
{
    var formattedText = new FormattedText(
        candidate,
        CultureInfo.CurrentCulture,
        FlowDirection.LeftToRight,
        new Typeface(this.textBlock.FontFamily, this.textBlock.FontStyle, this.textBlock.FontWeight, this.textBlock.FontStretch),
        this.textBlock.FontSize,
        Brushes.Black,
        new NumberSubstitution(),
        1);

    return new Size(formattedText.Width, formattedText.Height);
}

它返回可在WPF布局中使用的与设备无关的像素。