一次添加一天直到达到结束日期：

int days = Days.daysBetween(startDate, endDate).getDays();
List<LocalDate> dates = new ArrayList<LocalDate>(days);  // Set initial capacity to `days`.
for (int i=0; i < days; i++) {
    LocalDate d = startDate.withFieldAdded(DurationFieldType.days(), i);
    dates.add(d);
}

实现自己的迭代器也可以做到这一点并不难，那就更好了。