根据PHP手册：

剥离标签，可选择剥离或编码特殊字符。

根据W3Schools：

The FILTER_SANITIZE_STRING 过滤条或编码不需要的字符。

该过滤器将删除可能对您的应用程序有害的数据。它用于剥离标签并删除或编码不需要的字符。

现在，这并不能告诉我们太多。我们来看一些PHP源代码。

ext/filter/filter.c：

static const filter_list_entry filter_list[] = {                                       
    /*...*/
    { "string",          FILTER_SANITIZE_STRING,        php_filter_string          },  
    { "stripped",        FILTER_SANITIZE_STRING,        php_filter_string          },  
    { "encoded",         FILTER_SANITIZE_ENCODED,       php_filter_encoded         },  
    /*...*/

现在，让我们看看如何php_filter_string定义。
ext/filter/sanitizing_filters.c：

/* {{{ php_filter_string */
void php_filter_string(PHP_INPUT_FILTER_PARAM_DECL)
{
    size_t new_len;
    unsigned char enc[256] = {0};

    /* strip high/strip low ( see flags )*/
    php_filter_strip(value, flags);

    if (!(flags & FILTER_FLAG_NO_ENCODE_QUOTES)) {
        enc['\''] = enc['"'] = 1;
    }
    if (flags & FILTER_FLAG_ENCODE_AMP) {
        enc['&'] = 1;
    }
    if (flags & FILTER_FLAG_ENCODE_LOW) {
        memset(enc, 1, 32);
    }
    if (flags & FILTER_FLAG_ENCODE_HIGH) {
        memset(enc + 127, 1, sizeof(enc) - 127);
    }

    php_filter_encode_html(value, enc);

    /* strip tags, implicitly also removes \0 chars */
    new_len = php_strip_tags_ex(Z_STRVAL_P(value), Z_STRLEN_P(value), NULL, NULL, 0, 1);
    Z_STRLEN_P(value) = new_len;

    if (new_len == 0) {
        zval_dtor(value);
        if (flags & FILTER_FLAG_EMPTY_STRING_NULL) {
            ZVAL_NULL(value);
        } else {
            ZVAL_EMPTY_STRING(value);
        }
        return;
    }
}

我将跳过注释标记，因为它们已经在Internet上得到了解释（如您所说），而将注意力集中在 始终 执行的内容上，而记录的内容并不多。

第一- php_filter_strip。它并没有做太多事情，只是获取传递给函数的标志并进行相应处理。它做有据可查的东西。

然后我们构造某种地图并调用php_filter_encode_html。它更有趣：它转换的东西一样"，'，&并与他们的ASCII码字符低于32和高于127为HTML实体，所以&在你的字符串变成&。同样，它为此使用标志。

然后，我们调用to
php_strip_tags_ex，它只剥离HTML，XML和PHP标记（根据中的定义/ext/standard/string.c）并删除NULL字节，如注释中所述。

它后面的代码用于内部字符串管理，实际上并没有进行任何清理。好吧，不完全是，如果清理过的字符串为空，则传递未记录的标志FILTER_FLAG_EMPTY_STRING_NULL将返回NULL，而不是仅返回一个空字符串，但这并不是那么有用。一个例子：

var_dump(filter_var("yo", FILTER_SANITIZE_STRING, FILTER_FLAG_EMPTY_STRING_NULL));
var_dump(filter_var("\0", FILTER_SANITIZE_STRING, FILTER_FLAG_EMPTY_STRING_NULL));
var_dump(filter_var("yo", FILTER_SANITIZE_STRING));
var_dump(filter_var("\0", FILTER_SANITIZE_STRING));

→

string(2) "yo"
NULL
string(2) "yo"
string(0) ""

没有更多的事情要做，因此手册是相当正确的-总结一下：

• 始终：剥离HTML，XML和PHP标记，剥离NULL字节。
• FILTER_FLAG_NO_ENCODE_QUOTES -此标志不编码引号。
• FILTER_FLAG_STRIP_LOW -去除ASCII值低于32的字符。
• FILTER_FLAG_STRIP_HIGH -去除ASCII值大于127的字符。
• FILTER_FLAG_ENCODE_LOW -使用ASCII值小于32的字符进行编码。
• FILTER_FLAG_ENCODE_HIGH -编码ASCII值大于127的字符。
• FILTER_FLAG_ENCODE_AMP-将＆字符编码为&（不是&）。
• FILTER_FLAG_EMPTY_STRING_NULL-返回NULL而不是空字符串。