如何设置JAVA_HOME路径而不必在每次重新启动计算机时都进行设置？

尝试在Ubuntu计算机上设置JAVA_HOME时，使用了以下方法：

1）从终端执行以下命令：

export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/jdk1.7.0

2）我/etc/enviroment直接编辑了文件以JAVA_HOME在其中添加路径

真正奇怪的是，如果我在上述两种方法中的一种之后JAVA_HOME使用echo命令进行测试，我可以看到它设置正确，但是如果重新启动，再次注销/登录或者甚至在机器上工作了一段时间之后，JAVA_HOME都不再可用设置，我必须使用以上两种方法中的任何一种再次进行设置。

所以有人可以告诉我我在做什么错吗？