我需要执行一个shell脚本。难得的是我想这样做

$Command = "nohup cvlc input --sout '#transcode {vcodec=h264,acodec=mp3,samplerate=44100}:std{access=http,mux=ffmpeg{mux=flv},dst=0.0.0.0:8083/".output"}' &";
$str = shell_exec($Command);

我不希望它等待命令完成，我希望它在后台进程中运行。我不想要另一个php线程，因为它将超时，该命令最多可能需要3个小时才能完成。