我在Tomcat 6 / Linux上从servlet读写UTF-8时遇到了一些问题。请求和响应是utf-8，浏览器是utf-8，在连接器和主机上的server.xml中都设置了URIEncoding。简而言之，代码本身对我来说所有已知的东西，服务器配置都是utf-8。
在读取请求时，我不得不从String中获取字节数组，然后再次将该字节数组转换为String。在写请求时，为了获得正确的响应，我不得不写字节，而不是String本身（否则，我会得到一个异常，说某些非ASCII字符不是有效的ISO 8859-1）。
更改LANG环境变量是解决问题的一种方法。
官方方法是在sevlet过滤器中设置字符编码：http ://wiki.apache.org/tomcat/Tomcat/UTF-8
一些背景信息：http : //www.crazysquirrel.com/computing/general/form- encoding.jspx
