因此，我花了一些时间解决这个问题，并找到了解决方案。它不是一个漂亮的东西，但至少是一个起点-也许有人会用一些有用的注释来补充它。

我在处理中发现的一些有关映射的信息：

• 包含Hibernate类型到属性类型的基本映射的类是org.hibernate.type.TypeFactory。所有这些映射都存储在不可修改的映射中

        private static final Map BASIC_TYPES;
    ...
    basics.put( java.util.Date.class.getName(), Hibernate.TIMESTAMP );
    ...
    BASIC_TYPES = Collections.unmodifiableMap( basics );

如您所见，java.util.Date类型与Hibernate类型org.hibernate.type.TimestampType相关联

• 下一个有趣的时刻-创建Hibernate org.hibernate.cfg.Configuration-包含有关映射类的所有信息的对象。此类及其属性可以像这样提取：

        Iterator clsMappings = cfg.getClassMappings();
    while(clsMappings.hasNext()){
        PersistentClass mapping = (PersistentClass) clsMappings.next();
        handleProperties(mapping.getPropertyIterator(), map);
    }

• 绝大多数属性是org.hibernate.mapping.SimpleValue类型的对象。我们的兴趣点是方法SimpleValue.getType（）-在此方法中定义了在处理DB时将使用哪种类型来回转换属性值

        Type result = TypeFactory.heuristicType(typeName, typeParameters);

至此，我了解到我无法修改BASIC_TYPES（这是唯一的方法），无法将SimpleValue对象替换为java.util.Date类型的属性，更改为我的自定义对象，从而可以知道要转换的确切类型。

解决方案：

• 通过扩展HibernatePersistence类并覆盖其方法createContainerEntityManagerFactory来创建自定义容器实体管理器工厂：

     public class HibernatePersistenceExtensions extends HibernatePersistence {

        @Override
        public EntityManagerFactory createContainerEntityManagerFactory(PersistenceUnitInfo info, Map map) {

            if ("true".equals(map.get("hibernate.use.custom.entity.manager.factory"))) {
                return CustomeEntityManagerFactoryFactory.createCustomEntityManagerFactory(info, map);
            } else {
                return super.createContainerEntityManagerFactory(info, map);
            }
        }
    }

• 创建Hibernate配置对象，修改java.util.Date属性的值对象，然后创建自定义实体管理器工厂。

        public class ReattachingEntityManagerFactoryFactory {


        @SuppressWarnings("rawtypes")
        public static EntityManagerFactory createContainerEntityManagerFactory(
        PersistenceUnitInfo info, Map map) {
            Ejb3Configuration cfg = new Ejb3Configuration();

            Ejb3Configuration configured = cfg.configure( info, map );

            handleClassMappings(cfg, map);

            return configured != null ? configured.buildEntityManagerFactory() : null;
        }

        @SuppressWarnings("rawtypes")
        private static void handleClassMappings(Ejb3Configuration cfg, Map map) {
            Iterator clsMappings = cfg.getClassMappings();
            while(clsMappings.hasNext()){
                 PersistentClass mapping = (PersistentClass) clsMappings.next();
                 handleProperties(mapping.getPropertyIterator(), map);
            }
        } 



        private static void handleProperties(Iterator props, Map map) {

            while(props.hasNext()){
                 Property prop = (Property) props.next();
                 Value value = prop.getValue();
                 if (value instanceof Component) {
                     Component c = (Component) value;
                     handleProperties(c.getPropertyIterator(), map);
                 } else {

                     handleReturnUtilDateInsteadOfTimestamp(prop, map);

                 }
             }

        private static void handleReturnUtilDateInsteadOfTimestamp(Property prop, Map map) {
            if ("true".equals(map.get("hibernate.return.date.instead.of.timestamp"))) {
                Value value = prop.getValue();

                if (value instanceof SimpleValue) {
                    SimpleValue simpleValue = (SimpleValue) value;
                    String typeName = simpleValue.getTypeName();
                    if ("java.util.Date".equals(typeName)) {
                        UtilDateSimpleValue udsv = new UtilDateSimpleValue(simpleValue);
                        prop.setValue(udsv);
                    }
                }
            }
        }

    }

如您所见，我只是遍历每个属性，并用SimpleValue-object替换UtilDateSimpleValue来替换类型java.util.Date的属性。这是一个非常简单的类-它实现与SimpleValue对象相同的接口，例如org.hibernate.mapping.KeyValue。在构造函数中，将传递原始SimpleValue对象-
因此，每次调用UtilDateSimpleValue都会被重定向到原始对象，但有一个异常-方法getType（…）返回我的自定义类型。

    public class UtilDateSimpleValue implements KeyValue{

        private SimpleValue value;

        public UtilDateSimpleValue(SimpleValue value) {
            this.value = value;
        }

        public SimpleValue getValue() {
            return value;
        }

        @Override
        public int getColumnSpan() {
            return value.getColumnSpan();
        }

        ...

        @Override
        public Type getType() throws MappingException {
            final String typeName = value.getTypeName();

            if (typeName == null) {
                    throw new MappingException("No type name");
            }

            Type result = new UtilDateUserType();

            return result;
        }
        ...
    }

• 最后一步是UtilDateUserType的实现。我只是扩展了原始的org.hibernate.type.TimestampType并覆盖了它的方法get（），如下所示：

        public class UtilDateUserType extends TimestampType{

        @Override
        public Object get(ResultSet rs, String name) throws SQLException {
            Timestamp ts = rs.getTimestamp(name);

            Date result = null;
            if(ts != null){
                result = new Date(ts.getTime());
            }

            return result;
        }
    }

就这些。有点棘手，但是现在每个java.util.Date属性都作为java.util.Date返回，而无需对现有代码进行任何其他修改（注释或修改setter）。