您可以使用唯一字段（例如id）和随机盐的哈希函数进行排序。根据结果​​的真实程度，您可以执行以下原始操作：

{
  "query" : { "query_string" : {"query" : "*:*"} },
  "sort" : {
    "_script" : { 
        "script" : "(doc['_id'].value + salt).hashCode()",
        "type" : "number",
        "params" : {
            "salt" : "some_random_string"
        },
        "order" : "asc"
    }
  }
}

或像

{
  "query" : { "query_string" : {"query" : "*:*"} },
  "sort" : {
    "_script" : { 
        "script" : "org.elasticsearch.common.Digest.md5Hex(doc['_id'].value + salt)",
        "type" : "string",
        "params" : {
            "salt" : "some_random_string"
        },
        "order" : "asc"
    }
  }
}

第二个示例将产生更多随机结果，但速度会稍慢。

为了使这种方法起作用_id，必须存储字段。否则，查询将失败NullPointerException。