默认情况下，所有字段也都在_all特殊字段内建立索引，该字段开箱即用地提供了所谓的catchall功能。但是，可以通过以下include_in_all选项为映射中的每个字段指定是否要将其添加到_all字段：

"person" : {
    "properties" : {
        "name" : {
            "type" : "string", "store" : "yes", "include_in_all" : false
        }
    }
}

上面的示例禁用了name字段的默认行为，该行为不会成为_all字段的一部分。

否则，如果您完全不需要特定类型的_all字段，则可以在映射中再次这样禁用它：

"person" : {
    "_all" : {"enabled" : false},
    "properties" : {
        "name" : {
            "type" : "string", "store" : "yes"
        }
    }
}

禁用它时，您的字段仍将被单独索引，但是您将没有_all提供的包罗万象的功能。然后，您将需要查询您的特定字段，而不是依赖_all特殊字段。实际上，当您查询并且不指定字段时，elasticsearch将查询_all字段，除非您覆盖要查询的默认字段。