是的，您可以在创建索引时使用以下动态模板来做到这一点：

PUT my_index
{
  "mappings": {
    "my_type": {
      "dynamic_templates": [
        {
          "nested": {
            "match_mapping_type": "object",
            "mapping": {
              "type": "nested"
            }
          }
        }
      ]
    }
  }
}