已经问过，但标题却大不相同。

为iPhone编译时Xcode设置了什么#define

我将从那里重复我的回答：

在SDK文档的“有条件地编译源代码”下

相关定义是TARGET_OS_SIMULATOR，它在iOS框架内的/usr/include/TargetConditionals.h中定义。在工具链的早期版本中，您必须编写：

#include "TargetConditionals.h"

但这在当前（Xcode 6 / iOS8）工具链上不再需要。

因此，例如，如果您要检查设备是否正在运行，则应执行

#if TARGET_OS_SIMULATOR
    // Simulator-specific code
#else
    // Device-specific code
#endif

取决于哪个适合您的用例。