Spring MVC是一个完整的面向HTTP的MVC框架，该框架由Spring框架管理并基于Servlet。它相当于JavaEE堆栈中的JSF。其中最流行的元素是带有注释的类@Controller，你在其中实现可以使用不同的HTTP请求访问的方法。它等效@RestController于实现基于REST的API。

Spring boot是一个实用程序，用于快速设置应用程序，提供开箱即用的配置，以构建Spring支持的应用程序。如你所知，Spring在其保护伞下集成了各种不同的模块，例如spring-core，spring-data， spring-web（顺便说一下，包括Spring MVC）等等。使用此工具，你可以告诉Spring要使用的数量，并且可以快速设置它们（以后你可以自行更改）。
因此，Spring MVC是要在Web应用程序中使用的框架，而Spring Boot是基于Spring的可用于生产的项目初始化程序。你可能会发现在SO中访问Spring MVC标签Wiki和Spring Boot标签Wiki非常有用。