原来是字体问题：

unicode有效，但是您必须确保所使用的字体包含要使用的字符。与您的操作系统不同，PDFKit不会执行任何自动字体替换。

来源：/ u / devongovett发表的Reddit
Thread评论

我测试了pdfkit附带的两种字体。“ Helvetica-Bold”和“ Times-
Roman”均不适用于unicode符号。我在字体文档中注意到可以添加自己的字体，因此我选择了Cardo
Font（托管在Google
Fonts上），因为它支持许多unicode字符。

果然，它奏效了。这是我用于测试的脚本（确保您拥有Cardo字体可用）：

var PDFDocument = require('pdfkit');
var doc = new PDFDocument();

doc.registerFont('Cardo', 'Cardo/Cardo-Regular.ttf')

doc.font('Cardo')
    .fontSize(20)
    .text('Testing [\u20AC]', 10, 10);

doc.write('out.pdf');

如果您打算使用Helvetica-Bold，请在其他位置下载该字体的副本（确保它支持您要使用的Unicode字符），然后将其注册为Cardo字体。