经过数小时的无奈之后，我将其添加为middleware.json：

"parse": {
    "body-parser#json": {},
    "body-parser#urlencoded": {"params": { "extended": true }}
}

它作为依赖项安装。现在req.body，我的路线中有表单数据。我的server/boot/routes.js样子是这样的：

module.exports = function(app) {
    app.post('/mailing_list', function(req, res) {
        console.log(req.body.email);
        res.send({"status": 1, "message": "Successfully added to mailing list."})
    });
}