如果要自定义在空表上显示的消息，请使用以下命令：

$('#example').dataTable( {
    "oLanguage": {
        "sEmptyTable":     "My Custom Message On Empty Table"
    }
} );

从Datatable 1.10开始，您可以执行以下操作：

$('#example').DataTable( {
    "language": {
        "emptyTable":     "My Custom Message On Empty Table"
    }
} );

有关表的 完整 可用数据表的 定制消息
，请查看以下链接参考/选项/语言