根据此http://android-developers.blogspot.com/2011/09/androids-http-
clients.html如果您使用的是Gingerbread或更高版本，则HttpURLConnection会自动添加gzip压缩：

在Gingerbread中，我们添加了透明响应压缩。HttpURLConnection将自动将此标头添加到传出请求中，并处理相应的响应：

接受编码：gzip

然后，您的网络服务器将需要处理gzip压缩。

编辑：
使用Java Servlet提供压缩的内容 “使用Java Servlet服务压缩的内容”)

编辑2：
使用DefaultHttpClient进行Gzip压缩使用HttpClient启用GZip压缩

private static final String HEADER_ACCEPT_ENCODING = "Accept-Encoding";
private static final String ENCODING_GZIP = "gzip";

final DefaultHttpClient client = new DefaultHttpClient(manager, parameters);

client.addRequestInterceptor(new HttpRequestInterceptor() {
  public void process(HttpRequest request, HttpContext context) {
    // Add header to accept gzip content
    if (!request.containsHeader(HEADER_ACCEPT_ENCODING)) {
      request.addHeader(HEADER_ACCEPT_ENCODING, ENCODING_GZIP);
    }
  }
});

client.addResponseInterceptor(new HttpResponseInterceptor() {
  public void process(HttpResponse response, HttpContext context) {
    // Inflate any responses compressed with gzip
    final HttpEntity entity = response.getEntity();
    final Header encoding = entity.getContentEncoding();
    if (encoding != null) {
      for (HeaderElement element : encoding.getElements()) {
        if (element.getName().equalsIgnoreCase(ENCODING_GZIP)) {
          response.setEntity(new InflatingEntity(response.getEntity()));
          break;
        }
      }
    }
  }
});

编辑3：
这是另一个关于Java的HTTPClient的内容gzipPOST请求的gzip。您需要在发布数据之前手动gzip压缩数据，因为正常的http /gzip操作是服务器将gzip压缩的内容发送到客户端。