$observe（）
是Attributes对象上的一种方法，因此，它只能用于观察/监视DOM属性的值更改。仅用于/调用内部指令。当您需要观察/观察包含插值的DOM属性（即{{}}）时，请使用$observe。例如，attr1="Name: {{name}}"然后在指令中：attrs.$observe('attr1', ...)。 （如果您尝试scope.$watch(attrs.attr1, ...)使用{{}}，则无法undefined使用-您会得到的。）将$watch用于其他所有内容。

$ watch（）
更复杂。它可以观察/观察“表达式”，其中表达式可以是函数或字符串。如果表达式是字符串，则将$parse’d（即，作为Angular表达式求值）放入函数中。（每个摘要周期都会调用此函数。）字符串表达式不能包含{{}}。$
watch是[Scope]对象上的一种方法，因此只要您可以访问Scope对象，就可以使用/调用它，因此在

• 一个控制器-任何控制器-一个通过ng-view，ng-controller或指令控制器创建的控制器
• 指令中的链接函数，因为它也可以访问作用域

因为字符串是作为Angular表达式求值的，所以当您要观察/观察模型/作用域属性时，通常使用$
watch。例如，attr1="myModel.some_prop"然后在控制器或链接功能中：scope.$watch('myModel.some_prop', ...)或scope.$watch(attrs.attr1, ...)（或scope.$watch(attrs['attr1'], ...)）。
（如果尝试attrs.$observe('attr1')，将得到字符串myModel.some_prop，这可能不是您想要的。）

如对@PrimosK答案的评论中所述，每个摘要周期都会检查所有$observes和$ watches 。

具有单独作用域的指令更加复杂。如果使用“@”语法，则可以$observe或$watch包含插值（即{{}}）的DOM属性。（它与$watch一起使用的原因是因为’@’语法为我们进行了插值，因此$
watch看到的字符串中没有{{}}。）为了更容易记住何时使用哪个字符串，我建议使用$在这种情况下也要观察。

为了帮助测试所有这些，我编写了一个Plunker，它定义了两个指令。一个（d1）不创建新的作用域，另一个（d2）创建隔离的作用域。每个指令具有相同的六个属性。每个属性都是$observe’d和$ watch’ed。

<div d1 attr1="{{prop1}}-test" attr2="prop2" attr3="33" attr4="'a_string'"
        attr5="a_string" attr6="{{1+aNumber}}"></div>

查看控制台日志以查看链接功能中$observe和$watch之间的区别。然后单击链接，查看单击处理程序所做的属性更改触发了哪些$ observes和$watches。

请注意，在运行链接功能时，尚未评估任何包含{{}}的属性（因此，如果您尝试检查这些属性，则会得到undefined）。查看插值的唯一方法是使用$observe（如果使用带’@’的隔离范围，则使用$watch）。因此，获取这些属性的值是 异步 操作。（这就是为什么我们需要$ observe和$watch函数。）

有时您不需要$ observe或$watch。例如，如果您的属性包含数字或布尔值（不是字符串），则只需对其进行一次评估：attr1="22"，然后在您的链接函数：中进行评估varcount=scope.$eval(attrs.attr1)。如果它只是一个常量字符串– attr1="mystring"–则只需attrs.attr1在您的指令中使用（不需要$ eval（））。